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前二天墨爾本朋友告訴我：你知道孟非嗎？他的面館今天在墨爾本開業，現場是人頭簇擁。我聽了一呆：孟非不就是巜非誠勿擾》的主持人嗎？知道他之前在國內開了面館，沒想到今朝這面館開出國門，來墨爾本賺澳幣了。 孟非靠《非誠勿擾》出名，歡喜他的以女孩子女青年為多，他主持了幾年“非誠勿擾”節目為適齢青年介紹婚姻算是積德的事情。他職業從事的是為社會主義祖國做“職業紅爺”，在他的撮合下，許多天南地北的原本是絕無可能會互相認識的男女都認識了，這是他的功德，至於臺上牽手後以後二人是否走得下去，這與孟紅爺無關，總不簡得包介紹包婚禮再包生小把戲再包夫妻恩愛一輩子。但是這节目後來漸漸的有點變味道了，這臺上站的姑娘們有的太做作了，有的太擺標勁了，對男青年是雞蛋裡挑骨頭，橫不是竪不是，到頭來卻忘記了自己還是整過容出來的，反正在這個節目裡可以徹底看清爽什麼是市儈，我相信這牽手下臺後最後能真正步入婚姻殿堂的還是極少數。這檔節目使孟非成名，使他憑名氣有開面舘的資本，繼而又有了到墨爾本開面舘的資本，只要這《非誠勿擾》的節目継續辦下去，孟非主持人就還會有資本到美國去到俄羅斯去到亞非拉世界各國去開面舘，我為孟非的生意經點贊，但要稍稍提醒他一下，這面館千萬不要開到中東地區去，那裡太危險。 聽說孟非先生是南京人，他應該知道南京的特色小吃是什麼，我認為他最合適把南京的名小吃搬到墨爾本來，像金陵鹽水鴨，南京板鴨，南京滷水燒鵝及老鴨血湯等等，我相信澳洲的華人和鬼佬如果知道南京的特色小吃落戶墨爾本的話，大家一定是饞得口水溚溚滴的，至於面館嘛在目前的墨爾本已經有不不少了，像廣東人面舘、上海人面館、四川人面館、武漢人面館、西安人面館、蘭州拉麵舘、越南人面舘等等，加上還有意大利人的洋面舘。對於孟先生的面舘來墨爾本入市就一定要有它的特色，否則難以長期的吸引食客。孟面舘的特色除食品的特色之外，在一些軟硬件方面也要有南京特色、孟非特色、比如所有的工作人員人人要會講南京地方的半江北方言接待華人食客，用帶江北口味的英文接待鬼佬食客，不定期的在自己的店堂裏舉辦《非誠勿擾》澳洲場的節目，多把澳洲姑娘介紹給中國小伙子，再通過澳洲姑娘把她們的單身親屬朋友介紹到中國去，以點帶面，以後把特色面館再開到澳洲的悉尼、布里斯班、佩斯、阿德來德、塔斯馬尼亞和達爾文等地方去，相信這澳洲的孟面舘會有助於孟非的職業婚姻介紹節目，這澳州人都有點直肚腸、缺心眼，如果為他（她）們介紹男女朋友，一定會發現外國人只講自己感覺，不太注重對方有沒有寶馬車，有多少存折、有幾套房子，更不會有爺娘決定或干擾子女婚姻的。總之我覺得孟非先生在墨爾本開面館的本意不是為賺點辛苦銅鈿，人家是在投石問路，為《非誠勿擾》節目的國際化作舖墊，應了一句不大好聽的民間丑話：闊小姐開窑子不圖銀子，只圖個快活。 我是歡迎孟非先生來墨爾本開店的，過緣於我對面舘有天生的情份，因為我本人是擺攤頭的，原則上同面舘是同個檔次的，只是面舘的要裝潢，我的攤頭不要裝潢，面館的工作人員要穿制服，我們的員工只用圍單，面舘是出售熟食品，我攤頭出售生食品，唯一相同的我們的食品都是便宜價平民價，另外可能還有一個不一樣的地方，我心態比較好：我的蔥姜是廉價貨，但我的人格不是亷價的。 期待著祖國的親人們多來澳洲投資做生意，最好都做吃食方面的，這樣我們更會有口福。我相信在今天孟非先生的面舘帶動下，明後天祖國會有更多的明星大腕來開店，比方說范冰冰開奶茶店、岳云鵬開包子店、王志文開醬豬排熟菜店、趙本山開餃子店、趙薇開老酒店、黃曉明開豆腐花店等等。同時到时候也要稍為提醒一下這些個名人們，如果真到了投店開業的那一天，不要學孟非先生的面館開業這般，在店門口清一色停擺許多輛豪華名車，這是鄉下土豪劣坤的傻樣，再則這種阔氣的排場也會引起食客的誤會，以為店裏面賣的面條都是天價而嚇得退避三舍。 孟非先生的生意是初到國外，有點水土不服的地方可以體諒，畢竟在國內盛行的是土豪摜派頭風氣。 |
