三大家族三足鼎立欲瓜分天下,后起新秀围追堵截求分庭抗礼。几家欢乐几家愁!
追溯起来,墨尔本的按摩行业的雏形是以在商场内练摊的形式。一张床,一个凳子,拉个帘子,按摩师穿个白大褂就形成了早期小作坊式的按摩摊。当时的澳人还以异样的眼光打量着这群中国人,可谁又能想到,仅仅十年间,墨尔本的按摩业迅速发展,不可小觑。
最早在墨尔本发展起来的是MAX THERAPY(马氏按摩)。以其绿色的风格,赢得了不少澳人的关注。创业后期,马氏主打教育牌,推出了相关按摩课程,创办马氏按摩学校,一方面为自己店面培训输送人才,另一方面则以按摩带动培训课程,形成了一条产业链。
随后进入到墨尔本的钟氏按摩,在短短两三年间迅速扩张,至今已发展成了拥有28家分店的大型企业,稳座墨尔本按摩行业龙头老大的位置。钟氏集团的发展摒弃了家族式小作坊的管理,取而代之的是以企业管理模式。旗下Zhong's Massage(钟氏)Sen's Body and Mind(申氏)和Longevity(长寿)三大品牌。主要分布在东南区各大商场。
ZEN东方禅以14家分店屈居第三,与马氏,钟氏不同,ZEN的老板并没有以个人的姓氏“金”命名其企业,而是将中国的佛学的“禅”文化融入其中。其旗下拥有Green Palm, Sensease, Zen.三大品牌。
除此之外,还有很多后起之秀,新生代按摩店,这些按摩店的老板大多早年在老牌按摩店打工,后期单独出来自己开店,进而拓展至5-6家分店。代表人物: Lotus Therapy (莲花),QI MASTER,
气宫,Fantastic Massage. ZEN Element. ORINGIN Massage (原氏),KONG FU(功夫)等。新生代按摩店较老牌按摩店,多半以豪华的装修著称,但地段选择多半为二线商场。源于一级商场虽然客流量大,但租金相对较高,达不到一定的营业额,多半是要赔钱;而且一级商场几乎被老牌按摩店占据,想要在虎口抢食,绝非易事。据调查显示,仅 Westfield Southland Shopping Centre.就有高达七家按摩店。(马氏一家,钟氏两家,申氏一家,长寿一家,QI MASTER一家,LAN Empire一家)目前大多数的连锁店多采用经理聘用制或经理承包制。给予员工的薪水按提层计算,通常为员工所做营业额的45%-50%不等,无底薪。对于客人的收费标准,普通按摩大多按一分钟一澳元计算,推油按摩为一分钟一块五澳元。相比之,同样的时间内,推油按摩产生的效益更大,因此推油按摩便成为了各大店面主推项目。澳人也更倾向于这种“肌肤相亲”的按摩方式。墨尔本的按摩从业人员以三中人群为主:一,各大高校留学生。二,探亲或陪读家庭成员。三,拿到PR但英语不好的中年人群。由于按摩行业属于服务性行业,要求服务质量与沟通能力并存,因此很店面在招聘员工时强调一要技术好,二要懂基本英文。因此很多嫁老外的中年女性便成为了各大按摩店竟相追捧的对象。基本上每个店面都会有这样的“镇店之宝”。墨尔本华人按摩店另一个特点是员工文化水平高。有人戏称墨尔本的按摩行业是全世界文化水平,职业素养最高的一个群体。因为在隐藏在大街小巷内的各大按摩店内都藏龙卧虎,有墨尔本大学的研究生,有莫纳大学的博士后,迪肯大学,RMIT大学,LA TROBE大学的研究生,本科生更是比比皆是。从客观的角度上来看,墨尔本按摩行业的蓬勃发展,为留学生提供了大量的就业机会。近十年来,墨尔本的按摩院遍地开花,大至繁华商圈,小至热闹购物街。目前墨尔本的按摩行业已经行成了一个产业链条,带动了一系列产业的发展。按摩设备供应商,装修行业,运输业,甚至带动干洗清洁行业等。然而随着按摩队伍的不断壮大,墨尔本的按摩行业不再是一枝独秀的时代,百花争鸣的时代已经到来。不断涌现出来的新生代按摩店挑战老牌按摩店一决高下,分庭抗礼。在墨尔本,按摩大军的人数不容小视,许多经验丰富的按摩师都有过跳槽的经历,不停游走在各大商场之间。有着六年按摩经验的老张说:“我会这门手艺,我走到哪都不怕!都有饭吃!就看谁家给的提成高,我就去哪家。”随着从业人数的不断扩大,许多按摩店形成了一个以经理为首的团队,当经理更换时,许多员工也会跟着更换。在按摩行业内,经常会出现“一朝天子一朝臣”的现象。许多年轻的按摩店老板会选择不停的更换经理,来促进店面发展,然而这样的人事变动通常会带来店内工作人员的流失,店面客人的损失,甚至营业额的损失。因此有经验的老牌按摩店通常不会选择频繁的更换经理,以求达到维护店内稳定,稳中求胜的目的。
保健按摩和色情服务之间的灰色生存
提到按摩店,许多华人第一印象便是色情场所。那么遍布墨尔本各个大街小巷的按摩院,是否如同想象中的灯红酒绿,暗藏蹊跷呢?
近十年来,墨尔本的按摩行业如同雨后春笋般,迅速发展起来,遍及东南西北各大商业街区,有超市的地方就一定会有按摩店,甚至一个商场内竟然有多达六至七家按摩店,那真的有如此大的市场需求么?面对激烈的竞争,各大按摩店为了争抢客源,将使出怎样的杀手锏呢?
对内高薪挖人 对外降价促销
各大按摩院的人员流动相对较大,为了能在墨尔本按摩业这块大蛋糕中分得自己的一杯羹,各个按摩店的老板及经理使出浑身解数。提高员工技术,高薪聘请有“经验”人才。通常45%的提层被提升到50%.为了争抢客源,许多店面纷纷打出了降价的牌子。更有甚者,采取了时下流行的网上团购等促销方式。
路边店为求生存 变相按摩为“暗摸”
墨尔本的按摩业基本分为两种。一种是走商场路线的连锁店。另外一种开在繁华商业街边,俗称路边店。较比二者,商场店的好处是客流量大,但是环境嘈杂,且店面内仅靠帘子作为隔断,客人的隐私性较低,类似于大通铺的快餐式按摩。而路边店则相对客流量较低,但是在装修时基本上会设计一些包房,来达到保护客人隐私的目的,并且给予客人私人服务的感觉。而正是这样一种设计,才会使得个别按摩店远离了其原本的保健按摩的初衷。据知情人事透露,有些男性客人在接受推油按摩时,曾要求按摩师为其进行下体按摩或是正面按摩。私密的包房空间更为这种服务的产生提供了温床。加之为了能够留住客人,个别按摩从业人员便在半推半就中满足客人的要求。刚到墨尔本一年的留学生小王学习做按摩已经快半年了,为了离学校近,他选择了在西区某街边按摩店打工。小王向记者哭述:“一次在给客人做全身推油时,在门口等待客人脱好外套后我再进去,等我进去时,我都吓傻,我看到客人全身赤裸,当着我的面缓缓的将内裤脱掉,还在向我展示自己的下体,一点没有害羞的意思。”在向客人示意不需要脱掉内裤时,客人回答,曾经做过的按摩都是这样的。最后小王向老板投诉拒绝服务此客人。小王说:“本以为老板会谴责那个客人,但是老板却批评我,要灵活应变,并暗示我做活适当的可以做得‘全面’一些。后来我就不在那家干了。”记者暗访了几个在靠近city的繁华街区上的店面,当记者提出是否可以正反面全推油时,得到的答案都是肯定的。可见,变按摩为“暗摸”已然在墨尔本各个大街小巷里悄然而生。
为挣抢客源频出险招 按摩院或沦为“飞机场”
一位曾经经营过街边按摩店的人士在接受采访时,向记者介绍:“我之前开按摩店开了2年,后来实在经营不下去了,每周的营业额去掉给员工的工资根本不够支付房租。有时为了留住一些客人,不得以增加了一些推油类的特殊服务,但就是这样也没有用,还是入不敷出。”目前,许多墨尔本的小型按摩院都面临着这样一种窘境,为了使生意可以维持下去,不得不铤而走险。一边打着中医按摩的擦边球,一边试探性的为客人提供色情按摩。一位不愿透露姓名的业内人士向记者介绍,“推油按摩,避免不了肢体接触,有些男客人在推油时有生理反应,要求按摩师为他做Happy Ending Massage(打飞机),小费给的也多,有时还会推荐给朋友,有许多人是“慕名而来”。现在街边店不好干,想买东西的都去商场逛街了,客人少,只能做老客,不靠点特殊手法留住客人,怎么能赚钱啊。”据了解,愿意提供这类服务的从业人员多半是30-50岁的女性,与年轻的女留学生不同,他们有性生活经验,对此并不在乎,只以挣钱为目的。
色情按摩有风险 从业人员需谨慎
近些年来,关于澳洲各地因按摩院提供色情按摩而被指控的新闻层出不穷。2008年,由于提供色情服务,澳洲健康组织撤销了悉尼80家“正宗按摩院”的医疗保健组织的注册登记。
2011年11月西澳柏斯一家华人按摩店被指控提供性服务,经营妓院业务。
2012年6月布里斯班华人按摩女被控参与卖淫,通常只穿内衣按摩。
据悉,墨尔本的相关部门已关注到此类现象。澳大利亚的性服务行业虽是合法的,但是需要持有相关执照。为提高短暂的经济效益,而提供色情按摩,偏离看保健按摩的定义,终究是饮鸩止渴。
高端按摩无路走 无人问津现萧条
在墨尔本市区的高楼大厦里也隐藏着一些如一楼一技师的按摩院。这类按摩院通常装修高端,技师通常就是老板兼职。他们租用城中高端写字楼,专门为那些高级白领提供午间服务,技术较好,收费也很高端。做的多数熟客,价格几乎是商场按摩院的好几倍。随着墨尔本市中心的各种按摩院越来越多,竞争也异常残酷。一位在高楼里的中年妇女对本报记者抱怨:我们每次服务一个客户,至少都要收费$300元以上。而今天这些街边店,商场连锁店收费仅有$15块,$20块。自己短了自己的财路,还影响到我们这些人。相比之下,高端按摩的优势逐步跌落,价格不吸引人,服务项目无特点,尽显萧条景象。
最近,澳洲经济发展放缓,中小型企业以及零售业将面临新一轮的危机。澳洲财政部方面发布最新的澳洲经济预测报告PEFO,该报告称澳洲经济在未来数年内将会面临增长减缓,从而导致国家财政赤字,在未来12个月内澳洲将面临新一波失业率上涨,从而将有额外的8万名澳人失业。经济衰退带来澳人收入减少,以及新生代按摩创业者不断增多。同时,又面临泰式按摩,日式按摩大举进军墨尔本按摩市场,众多按摩店的创业者或将面临新一轮的激烈挑战。澳洲的经济陷入低迷状态,失业率增多,许多零售业均受到影响。众多按摩行业的创业者和从业者们须有长远打算。
中式按摩究竟可以走多远?如何保持住中式按摩业的繁荣?色情按摩是否会大行其道?墨尔本华人按摩业中究竟有哪些鲜为人知的秘密?华廈周报将继续关注。
三大家族三足鼎立欲瓜分天下,后起新秀围追堵截求分庭抗礼。几家欢乐几家愁!
追溯起来,墨尔本的按摩行业的雏形是以在商场内练摊的形式。一张床,一个凳子,拉个帘子,按摩师穿个白大褂就形成了早期小作坊式的按摩摊。当时的澳人还以异样的眼光打量着这群中国人,可谁又能想到,仅仅十年间,墨尔本的按摩业迅速发展,不可小觑。
最早在墨尔本发展起来的是MAX THERAPY(马氏按摩)。以其绿色的风格,赢得了不少澳人的关注。创业后期,马氏主打教育牌,推出了相关按摩课程,创办马氏按摩学校,一方面为自己店面培训输送人才,另一方面则以按摩带动培训课程,形成了一条产业链。
随后进入到墨尔本的钟氏按摩,在短短两三年间迅速扩张,至今已发展成了拥有28家分店的大型企业,稳座墨尔本按摩行业龙头老大的位置。钟氏集团的发展摒弃了家族式小作坊的管理,取而代之的是以企业管理模式。旗下Zhong's Massage(钟氏)Sen's Body and Mind(申氏)和Longevity(长寿)三大品牌。主要分布在东南区各大商场。
ZEN东方禅以14家分店屈居第三,与马氏,钟氏不同,ZEN的老板并没有以个人的姓氏“金”命名其企业,而是将中国的佛学的“禅”文化融入其中。其旗下拥有Green Palm, Sensease, Zen.三大品牌。
除此之外,还有很多后起之秀,新生代按摩店,这些按摩店的老板大多早年在老牌按摩店打工,后期单独出来自己开店,进而拓展至5-6家分店。代表人物: Lotus Therapy (莲花),QI MASTER,
气宫,Fantastic Massage. ZEN Element. ORINGIN Massage (原氏),KONG FU(功夫)等。新生代按摩店较老牌按摩店,多半以豪华的装修著称,但地段选择多半为二线商场。源于一级商场虽然客流量大,但租金相对较高,达不到一定的营业额,多半是要赔钱;而且一级商场几乎被老牌按摩店占据,想要在虎口抢食,绝非易事。据调查显示,仅 Westfield Southland Shopping Centre.就有高达七家按摩店。(马氏一家,钟氏两家,申氏一家,长寿一家,QI MASTER一家,LAN Empire一家)目前大多数的连锁店多采用经理聘用制或经理承包制。给予员工的薪水按提层计算,通常为员工所做营业额的45%-50%不等,无底薪。对于客人的收费标准,普通按摩大多按一分钟一澳元计算,推油按摩为一分钟一块五澳元。相比之,同样的时间内,推油按摩产生的效益更大,因此推油按摩便成为了各大店面主推项目。澳人也更倾向于这种“肌肤相亲”的按摩方式。墨尔本的按摩从业人员以三中人群为主:一,各大高校留学生。二,探亲或陪读家庭成员。三,拿到PR但英语不好的中年人群。由于按摩行业属于服务性行业,要求服务质量与沟通能力并存,因此很店面在招聘员工时强调一要技术好,二要懂基本英文。因此很多嫁老外的中年女性便成为了各大按摩店竟相追捧的对象。基本上每个店面都会有这样的“镇店之宝”。墨尔本华人按摩店另一个特点是员工文化水平高。有人戏称墨尔本的按摩行业是全世界文化水平,职业素养最高的一个群体。因为在隐藏在大街小巷内的各大按摩店内都藏龙卧虎,有墨尔本大学的研究生,有莫纳大学的博士后,迪肯大学,RMIT大学,LA TROBE大学的研究生,本科生更是比比皆是。从客观的角度上来看,墨尔本按摩行业的蓬勃发展,为留学生提供了大量的就业机会。近十年来,墨尔本的按摩院遍地开花,大至繁华商圈,小至热闹购物街。目前墨尔本的按摩行业已经行成了一个产业链条,带动了一系列产业的发展。按摩设备供应商,装修行业,运输业,甚至带动干洗清洁行业等。然而随着按摩队伍的不断壮大,墨尔本的按摩行业不再是一枝独秀的时代,百花争鸣的时代已经到来。不断涌现出来的新生代按摩店挑战老牌按摩店一决高下,分庭抗礼。在墨尔本,按摩大军的人数不容小视,许多经验丰富的按摩师都有过跳槽的经历,不停游走在各大商场之间。有着六年按摩经验的老张说:“我会这门手艺,我走到哪都不怕!都有饭吃!就看谁家给的提成高,我就去哪家。”随着从业人数的不断扩大,许多按摩店形成了一个以经理为首的团队,当经理更换时,许多员工也会跟着更换。在按摩行业内,经常会出现“一朝天子一朝臣”的现象。许多年轻的按摩店老板会选择不停的更换经理,来促进店面发展,然而这样的人事变动通常会带来店内工作人员的流失,店面客人的损失,甚至营业额的损失。因此有经验的老牌按摩店通常不会选择频繁的更换经理,以求达到维护店内稳定,稳中求胜的目的。
保健按摩和色情服务之间的灰色生存
提到按摩店,许多华人第一印象便是色情场所。那么遍布墨尔本各个大街小巷的按摩院,是否如同想象中的灯红酒绿,暗藏蹊跷呢?
近十年来,墨尔本的按摩行业如同雨后春笋般,迅速发展起来,遍及东南西北各大商业街区,有超市的地方就一定会有按摩店,甚至一个商场内竟然有多达六至七家按摩店,那真的有如此大的市场需求么?面对激烈的竞争,各大按摩店为了争抢客源,将使出怎样的杀手锏呢?
对内高薪挖人 对外降价促销
各大按摩院的人员流动相对较大,为了能在墨尔本按摩业这块大蛋糕中分得自己的一杯羹,各个按摩店的老板及经理使出浑身解数。提高员工技术,高薪聘请有“经验”人才。通常45%的提层被提升到50%.为了争抢客源,许多店面纷纷打出了降价的牌子。更有甚者,采取了时下流行的网上团购等促销方式。
路边店为求生存 变相按摩为“暗摸”
墨尔本的按摩业基本分为两种。一种是走商场路线的连锁店。另外一种开在繁华商业街边,俗称路边店。较比二者,商场店的好处是客流量大,但是环境嘈杂,且店面内仅靠帘子作为隔断,客人的隐私性较低,类似于大通铺的快餐式按摩。而路边店则相对客流量较低,但是在装修时基本上会设计一些包房,来达到保护客人隐私的目的,并且给予客人私人服务的感觉。而正是这样一种设计,才会使得个别按摩店远离了其原本的保健按摩的初衷。据知情人事透露,有些男性客人在接受推油按摩时,曾要求按摩师为其进行下体按摩或是正面按摩。私密的包房空间更为这种服务的产生提供了温床。加之为了能够留住客人,个别按摩从业人员便在半推半就中满足客人的要求。刚到墨尔本一年的留学生小王学习做按摩已经快半年了,为了离学校近,他选择了在西区某街边按摩店打工。小王向记者哭述:“一次在给客人做全身推油时,在门口等待客人脱好外套后我再进去,等我进去时,我都吓傻,我看到客人全身赤裸,当着我的面缓缓的将内裤脱掉,还在向我展示自己的下体,一点没有害羞的意思。”在向客人示意不需要脱掉内裤时,客人回答,曾经做过的按摩都是这样的。最后小王向老板投诉拒绝服务此客人。小王说:“本以为老板会谴责那个客人,但是老板却批评我,要灵活应变,并暗示我做活适当的可以做得‘全面’一些。后来我就不在那家干了。”记者暗访了几个在靠近city的繁华街区上的店面,当记者提出是否可以正反面全推油时,得到的答案都是肯定的。可见,变按摩为“暗摸”已然在墨尔本各个大街小巷里悄然而生。
为挣抢客源频出险招 按摩院或沦为“飞机场”
一位曾经经营过街边按摩店的人士在接受采访时,向记者介绍:“我之前开按摩店开了2年,后来实在经营不下去了,每周的营业额去掉给员工的工资根本不够支付房租。有时为了留住一些客人,不得以增加了一些推油类的特殊服务,但就是这样也没有用,还是入不敷出。”目前,许多墨尔本的小型按摩院都面临着这样一种窘境,为了使生意可以维持下去,不得不铤而走险。一边打着中医按摩的擦边球,一边试探性的为客人提供色情按摩。一位不愿透露姓名的业内人士向记者介绍,“推油按摩,避免不了肢体接触,有些男客人在推油时有生理反应,要求按摩师为他做Happy Ending Massage(打飞机),小费给的也多,有时还会推荐给朋友,有许多人是“慕名而来”。现在街边店不好干,想买东西的都去商场逛街了,客人少,只能做老客,不靠点特殊手法留住客人,怎么能赚钱啊。”据了解,愿意提供这类服务的从业人员多半是30-50岁的女性,与年轻的女留学生不同,他们有性生活经验,对此并不在乎,只以挣钱为目的。
色情按摩有风险 从业人员需谨慎
近些年来,关于澳洲各地因按摩院提供色情按摩而被指控的新闻层出不穷。2008年,由于提供色情服务,澳洲健康组织撤销了悉尼80家“正宗按摩院”的医疗保健组织的注册登记。
2011年11月西澳柏斯一家华人按摩店被指控提供性服务,经营妓院业务。
2012年6月布里斯班华人按摩女被控参与卖淫,通常只穿内衣按摩。
据悉,墨尔本的相关部门已关注到此类现象。澳大利亚的性服务行业虽是合法的,但是需要持有相关执照。为提高短暂的经济效益,而提供色情按摩,偏离看保健按摩的定义,终究是饮鸩止渴。
高端按摩无路走 无人问津现萧条
在墨尔本市区的高楼大厦里也隐藏着一些如一楼一技师的按摩院。这类按摩院通常装修高端,技师通常就是老板兼职。他们租用城中高端写字楼,专门为那些高级白领提供午间服务,技术较好,收费也很高端。做的多数熟客,价格几乎是商场按摩院的好几倍。随着墨尔本市中心的各种按摩院越来越多,竞争也异常残酷。一位在高楼里的中年妇女对本报记者抱怨:我们每次服务一个客户,至少都要收费$300元以上。而今天这些街边店,商场连锁店收费仅有$15块,$20块。自己短了自己的财路,还影响到我们这些人。相比之下,高端按摩的优势逐步跌落,价格不吸引人,服务项目无特点,尽显萧条景象。
最近,澳洲经济发展放缓,中小型企业以及零售业将面临新一轮的危机。澳洲财政部方面发布最新的澳洲经济预测报告PEFO,该报告称澳洲经济在未来数年内将会面临增长减缓,从而导致国家财政赤字,在未来12个月内澳洲将面临新一波失业率上涨,从而将有额外的8万名澳人失业。经济衰退带来澳人收入减少,以及新生代按摩创业者不断增多。同时,又面临泰式按摩,日式按摩大举进军墨尔本按摩市场,众多按摩店的创业者或将面临新一轮的激烈挑战。澳洲的经济陷入低迷状态,失业率增多,许多零售业均受到影响。众多按摩行业的创业者和从业者们须有长远打算。
中式按摩究竟可以走多远?如何保持住中式按摩业的繁荣?色情按摩是否会大行其道?墨尔本华人按摩业中究竟有哪些鲜为人知的秘密?华廈周报将继续关注。